胃癌的發病因素
(1)飲食因素:據研究顯示,喜吃燙食、飲烈性酒均可能會引起胃粘膜的損傷,而成為胃癌發生的一個主要誘因。而一些霉變油炸、鹽腌、熏制等食品中也都含有很多致癌物質,能夠促使胃癌的發生。尤其是不良的飲食習慣,經常不按時用膳、經常吃一些刺激性的食物等,這些都可能會造成胃粘膜慢性刺激,使其功能出現紊亂、充血、水腫、糜爛、增加了胃粘膜癌變的機會。
(2)生活習慣:高鹽食物能夠增加對胃粘膜的損害,經常吃高濃度鹽腌食品的人與胃癌的發生有著密切的關系。
(3)亞硝胺類化合物:國內外學者對亞硝胺的致癌越來越重視,亞硝胺存在于某些食物里,如熏魚、腌肉、香腸等食品,都是引起胃炎出現的原因,也是以后引起胃癌的主要因素。
(4)遺傳因素:有調查發現,胃癌與A型血有著密切的聯系。同時發現胃癌又常見于近親中,這也證明了遺傳因素也起著重要的作用。
(5)環境因素:工業廢氣、化肥、農藥等均含有致癌物質,能夠引起胃癌的發生。